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La firma vallisoletana Patatas Meléndez celebró el pasado 15 de junio en Medina del Campo la inauguración de sus nuevas instalaciones con la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, doña Elena Espinosa, como madrina de excepción. El acto contó con la presencia de destacados miembros del sector hortofrutícola tanto nacional como internacional.

Estas nuevas instalaciones son fruto del paulatino crecimiento de la empresa, nacida en los años 90, y de su necesidad de ofrecer más y mejores productos. Están ubicadas sobre una parcela de 37.500 metros cuadrados, de los que en una primera fase se han destinado 6.550 metros cuadrados para el manipulado, selección y envasado de patatas de alta calidad. Para ello se ha dotado a las instalaciones de maquinaria de última tecnología, orientada a asegurar la calidad del producto y su garantía sanitaria así como el mínimo impacto medioambiental.

Las sucesivas fases de construcción irán creciendo a un ritmo bianual y permitirán a Patatas Meléndez estar en el mercado con un amplio abanico de productos hortícolas, tanto en fresco como en cuarta y quinta gama.

El proyecto global contará con una inversión cercana a los 20 millones de euros y supondrá la creación de 30 puestos de trabajo fijos en la primera fase, cifra que se elevará en el tercer trimestre del año cuando la fábrica esté a pleno rendimiento. Los cálculos apuntan que, cuando estén finalizadas, las instalaciones serán capaces de seleccionar y envasar cuarenta toneladas de patatas de alta calidad por hora.

La marca de referencia de Patatas Meléndez es Terruño y sus ocho especialidades culinarias. Además, también elabora otra serie de marcas para grandes superficies como El Árbol, Alcampo o Caprabo.

Patatas Meléndez cultiva, selecciona y clasifica los distintos tipos de patatas, los envasa y sirve a sus clientes a la medida de sus necesidades: marcas propias, marcas de distribuidores y marcas blancas en los más diversos formatos y modos de presentación. Como pieza clave de esta gestión empresarial se encuentra un riguroso seguimiento de la trazabilidad de nuestros productos. En Internet diariamente se encuentra a disposición de clientes y consumidores los detalles del producto que tiene en sus manos.