“El comienzo de producción está previsto entre marzo y abril"

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Cabasc S.C.A.; Canalex S.A.T.; Casur S.C.A.; El Grupo S.C.A.; Murgiverde S.C.A.; Nature Choice, S.A.T.; Vicasol S.C.A. y Cajamar son los promotores de este proyecto que comenzará a funcionar entre los meses de marzo y abril de 2009, con una producción prevista de 12.000 toneladas y una inversión de 5 millones de euros, de los que la Junta de Andalucía subvenciona el 30%.

En su fase inicial ALCOEX Mediterráneo se ha proyectado como una planta para el desarrollo, investigación, innovación y producción de productos semi-elaborados de gran calidad nutricional y gustativa, a base de frutas y hortalizas. Esta idea inicial ha ido moldeándose para pasar a formar parte de otro proyecto nacido tras más de dos años de estudio entre HRS (empresa de ingenierí¬a alimentaria española con sedes en EEUU, Inglaterra, Alemania, India y Dubai), el Grupo Restoralia (propietario de los restaurantes Tapelia) y Futura Ieri (empresa de consultarí¬a alimentaria de Poldo Torriti, uno de los mayores expertos mundiales en industria alimentaria).

Después de haber realizado pruebas con tomates y pimientos, Alcoex alcanzó un acuerdo comercial con Andrómeda Food Company, que pretende implantar una red de cocinas extractivas. Así¬ la planta de V Gama almeriense será la encargada de suministrar los ingredientes y productos semi-elaborados a base de productos hortí¬colas de la zona, como tomate, pimiento, calabací¬n, berenjena… por todo el país.

Las empresas comercializadoras que forman ALCOEX Mediterráneo alcanzan de forma conjunta un volumen de producción de 320.000 toneladas, con una facturación media de 350 millones de euros, una superficie de 4.500 hectáreas, unos 2.200 agricultores asociados y generan 3.500 puestos de trabajo en almacén y 9.000 en invernaderos.