Zanahoria

- Descenso en las producciones francesas

Francia experimenta un descenso del 4% en la superficie destinada al cultivo de zanahoria para consumo en fresco durante la campaña 2005-2006.

- Líder europeo de zanahoria en fresco

Con 250 millones de kilos anuales, la firma francesa Prim’co está a la cabeza del ranking europeo en comercialización de zanahoria en fresco.

- “Es vital aliarse con compañías fuertes”

Según el gerente de Agropecuarias La Florida, la brevedad de la campaña de zanahoria en Cádiz hace preciso trabajar codo con codo con las grandes compañías.

- Variedades de zanahoria de norte a sur

La casa de semillas Rijk Zwaan lleva diez años en el mercado español buscando las variedades más apropiadas para cada zona productora.

- Zanahoria de ramillete para primeros mercados

Según Cristóbal Díaz, director comercial de Talifrut, aún quedan mercados que demandan un artículo de alta gama como es la zanahoria de ramillete tipo Ámsterdam.

- “El futuro está en la zanahoria de calidad para bolsa”

Jerónimo Fernández, de Nunhems, opina que el futuro de la zanahoria pasa por productos de calidad para bolsa y por las variedades tipo Imperator.

- Una campaña marcada por la sequía

La firma sevillana Las Marismas de Lebrija afronta su tercera temporada de zanahoria de mesa preocupada por la falta de agua.