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Mercabarna
A pesar de esta evolución positiva en volúmenes, el precio medio del mercado disminuyó un 13, 8% respecto al año precedente y se situó en 0,78 euros kilos.Fruit Today euromagazine, entrevistó a Josep Tejedo, que asumió el cargo director general de Mercabarna hace tan sólo cuatro meses. El Grupo LC apuesta por la fruta recién cortada y los zumos frescos para el abastecimiento de las tiendas de supermercados de Cataluña.Un nuevo almacén en la localidad alicantina de Cox y un puesto de venta en la Lonja de Orihuela, constituyen los nuevos puntos comerciales de la ya amplia red que el Grupo Hermanos Fernández posee en el territorio nacional.Mercabarna es un mercado vivo que experimenta muchos cambios, algunos de ellos propiciados por la propia crisis económica y otros por la globalización. La compañía Nice Fruit, formada por Grupo Cutting’s, Fenoexit, grupo financiero inversor en I + D; la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC) y el profesor Josep Maria Nacenta han puesto en práctica un sistema pionero capaz de congelar frutas y hortalizas. |
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